Boas férias e boa sorte

Olá a todos,
queremos apenas desejar umas boas férias e muito boa sorte para esta nova etapa nas vossas vidas!
Adorámos fazer parte do vosso percurso e temos a certeza que, tal como nós, guardam memórias deliciosas dos momentos que partilhámos! Aproveitem o verão para fazer piqueniques saudáveis, fazendo sempre escolhas conscientes ao nível do consumo!
Se quiserem, alunos e famílias, vir assistir à apresentação do nosso relatório final de estágio sobre o projeto. Teremos muito gosto em vos receber: será no dia 25 de junho, pelas 10:00 e pelas 11:30 na sala 5.2.6, sala de reuniões do Departamento de Educação da Universidade de Aveiro.
Um beijinho grande,
Filipa e Sónia.

Exames nacionais

Olá a todos,
escrevemos apenas para perguntar como correu o vosso primeiro exame e para vos desejar boa sorte para o de sexta-feira. Temos a certeza que irá correr bem a todos!
Já sabem: para estarem concentrados, nada como uma boa noite de sono e um pequeno-almoço completo e saudável!
Beijinhos e até breve!
Filipa e Sónia

A propósito de peixe... para miúdos e graúdos!

Olá a todos,
como alguns alunos referiram que após o projeto têm maior preocupação em variar entre carne e peixe,  disponibilizamos uma reportagem que passou há poucos dias na Sic, designada de "Semear para pescar".
Não sabemos se, tal como nós, vão descobrir muitas curiosidades acerca do peixe que consumimos, tanto na vertente da alimentação saudável como do consumo responsável!
Boas aprendizagens e bons petiscos!
Filipa e Sónia.

Ano novo, novas descobertas e aprendizagens

Olá a todos,

decidimos voltar ao blogue para saber as vossas novidades agora que o primeiro mês do ano está a chegar ao fim! O que têm para nos contar? Sabemos que foram à festa de São Gonçalinho... e que outras descobertas e aprendizagens fizeram? Viram nas notícias que o Joãozinho, que nos visitou na escola, está a jogar no Sporting: o que acham desta mudança? E em relação aos lanches, têm feito escolhas saudáveis? E no que toca ao consumo: têm ajudado os pais a fazerem as opções mais responsáveis?

Deixamos um beijinho de saudades para todos e para a professora Aurora e professora Margarida e ficamos à espera dos vossos comentários!

Até breve,

Filipa e Sónia.

Boas festas saudáveis e responsáveis

Olá a todos, 

queremos desejar umas boas festas, deliciosas, mas saudáveis e responsáveis ao nível consumo! Aproveitamos para agradecer à professora Aurora, aos alunos e aos pais a experiência enriquecedora que nos proporcionaram! Entretanto, deixamos uma sugestão para um centro de mesa natalício e original e ainda links para duas brochuras da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, que nos dão algumas receitas de natal recriadas de forma mais saudável e algumas dicas para evitar o desperdício nesta quadra!

Feliz Natal e um Ano repleto de deliciosos sorrisos!
Filipa e Sónia.

Ingredientes da semana: azeite e leite

Esta semana já cheira a férias e por isso fomos à descoberta dos sabores de Natal...
Apesar de todos termos os doces típicos das nossas cidades, vilas ou aldeias há ingredientes que nunca faltam na conceção das filhós, dos sonhos, das rabanadas, dos bilharacos...
Se o ovo e o pão são dois desses ingredientes, o leite e o azeite também são essenciais.

Na segunda-feira  lemos uma história mágica "As filhós de Natal" e descobrimos como foi possível realizar os desejos de alguém quando todos nos empenhamos nessa tarefa. O João Moutinho ajudou-nos no reconto da história e foi muito divertido. Como o azeite entra nesta história foi o nosso primeiro ingrediente e para aprendermos mais sobre ele podemos ler a história "O ciclo do azeite".

Já na terça-feira, através da história "O ciclo do leite" aprendemos novas palavras e descobrimos como é possível termos leite, para nos dar energia, todas as manhãs.

Deliciem-se com estas histórias e contem-nos como gostam de consumir estes ingredientes.

O livro "Ciclo do azeite" onde os protagonistas foram visitar a Quinta das Oliveiras.

O livro "O ciclo do leite" onde numa viagem de estudo os alunos acompanharam todo o processo desde a ordenha das vacas até ao empacotamento do leite.

Uma surpresa artística

Na tarde de segunda-feira recebemos a visita da Diana, professora de Teatro, que nos veio ensinar alguns exercícios de respiração, descontração e concentração. Depois dividimo-nos  por grupos e estivemos a ensaiar uma surpresa para o final do ano... Fazem ideia do que será?

Visita das funcionárias da Aveicorte

Após a nossa visita às instalações da Aveicorte, as funcionárias da camisaria vieram conhecer as escola, ver os trabalhos realizados pelos alunos das três turmas do 4.º ano e assistir a uma breve apresentação teatral e musical, com a recriação do tema "Agulha e dedal" do filme "A canção de Lisboa". No final, distribuímos sorrisos e ainda uma pequena lembrança natalícia feita de carretas de linhas e material reciclado...

Ingrediente da semana: Leguminosas

Para homenagear o grupo mais esquecido da nova Roda dos Alimentos, o Ingrediente da semana são as leguminosas! E vocês, costumam lembrar-se de as incluir na vossa alimentação diária?

Para sabermos mais acerca destes alimentos, fizemos uma pesquisa a pares sobre as leguminosas. Aqui ficam os trabalhos realizados...

Bolachinhas natalícias

Temos bolachinhas de canela disponíveis para vender! São ótimas para acompanhar uma chávena de chá quente nestes dias gelados ou ideais para uma prendinha! Podem continuar a fazer as vossas encomendas... Obrigado a todos!

O Natal chegou à nossa sala

Ho, ho, ho... com os dotes artísticos de todos, muitas imaginação e materiais reciclados começámos a decorar a nossa sala de Natal! O que acham da nossa árvore enfeitada com sininhos feitos de caixas de ovos? Boas festas para todos...

Logotipo do projeto

Já há alguns dias que lançámos um desafio à turma: desenhar um logotipo para o projeto, partindo das palavras alimentação, saúde e consumo. Os trabalhos realizados foram a votos nas restantes turmas do 4.º ano e o logotipo vencedor foi o da Luana! Parabéns, bom trabalho!!

Desafio da semana: Criação de um slogan publicitário

Esta semana demos-te mais uns dias para acabares o desafio anterior e apenas hoje lançamos o desafio da semana.
Se bem se lembram, na terça-feira estivemos a ver e a analisar um vídeo publicitário do sumo Bongo de 100% fruta. 
Hoje convidamos-te a criar um slogan e a mostrares em vídeo,  fotografia ou em texto em que convenças outras pessoas a provarem um alimento que tu escolheste com a ajuda dos teus pais. Mas esse alimento tem que ser saudável e pouco comum de veres na televisão a ser publicitado. Podes, por exemplo, escolher uma fruta, um legume, uma leguminosa...Dá asas à tua imaginação e boa sorte.

Bolachas saudáveis para vender

Com o intuito de ajudar a financiar o projeto e homenagear o ingrediente da semana passada (o ovo), fizemos bolachas saudáveis para vender. Quem estiver interessado pode encomendar através do blogue. Cada saquinho tem o custo de 1€. Desde já agradecemos a colaboração de todos!

Convite para a peça de teatro "Crescer forte e saudável"

A nossa escola foi convidada para participar numa das ações do projeto "Missão: crescer forte e saudável" dinamizada pela rede de supermercados Lidl, em parceria com o Chef Hernâni Ermida, a Direção-Geral da Saúde, a Direção-Geral da Educação, a Escola de Judo Nuno Delgado e o CEABN - Instituto Superior de Agronomia.


O objetivo destas ações é sensibilizar crianças, pais e encarregados de educação para a necessidade premente da adoção de estilos de vida  saudáveis e sustentáveis, bem como incentivar a divulgação das boas práticas que lhes estão subjacentes.

Estas ações decorrerão a partir de dia 1 de dezembro em 18 distritos,onde, através de um
atividade lúdica e pedagógica, as crianças terão a  possibilidade de adquirir conhecimentos (imprescindíveis para o desenvolvimento de atitudes positivas face à alimentação saudável), de  uma forma divertida, a importância de uma alimentação saudável e da  prática de exercício físico, bem como os cuidados de higiene diários  que devem adotar e como plantar os próprios alimentos.

A peça de teatro irá estar presente em Aveiro no dia 2 de  Dezembro, na Biblioteca Municipal de Aveiro situada no Largo Doutor Jaime de Magalhães 3800-156 Aveiro, pelas 10h30 e a entrada é gratuita. 

Fica o convite para uma manhã de domingo bem diferente :)

Ingrediente da semana: Pão

Sabem qual é o ingrediente desta semana?
Uma pista, pensa-se que é o alimento transformado mais antigo da humanidade,  foi sempre associado ao sagrado e é considerado o alimento-base da dieta alimentar de algumas populações.

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Origem e história do pão 

 ·  Segundo os historiadores o pão terá surgido juntamente com o cultivo do trigo, na região da Mesopotâmia, onde atualmente está situado o Iraque. Pensa-se que os primeiros pães fossem feitos de farinha misturada com fruto do carvalho (chamado bolota ou noz).

·   Há cerca de 6000 anos foi descoberta no Egipto a fermentação e inventou-se o pão levedado.

·  As primeiras padarias surgiram em Jerusalém pois, após o contato com os egípcios, os hebreus aprenderam melhores técnicas de fabricação e obtiveram a receita. 

·   No século XVII, a França torna-se um destaque mundial na fabricação de pães, desenvolvendo técnicas aprimoradas de panificação.

Informação nutricional

·      Pertence a grupo dos cereais, tubérculos e derivados, o maior grupo da roda dos alimentos;

·      Importante fonte de vitaminas do complexo B e de minerais;

·      A informação nutricional varia de pão para pão dependendo da farinha que é utilizada na sua confeção.

Tradições e curiosidades

·     No dia 16 de outubro celebra-se o dia mundial do pão.

·      A Organização Mundial da Saúde recomenda que as pessoas comam 50 kg de pão num ano.

·      O país que mais come pão é Marrocos sendo que, em média, cada marroquino come 100 kg de pão por ano. 

Utilização na gastronomia

·      Acompanhamento de carne e peixe;

·      Açordas;

·      Doces (por exemplo, rabanadas)

·      Migas;

·      Pão com acompanhamento (queijo, fiambre, doce, entre outros)

Conhecem algumas curiosidades acerca do pão? 
Nós descobrimos um livro que talvez gostem.  
Ficamos à espera de dicas, receitas, questões ou apenas comentários, 

Filipa