Precisamos da ajuda de todos para decidir a data do Workshop de Culinária Saudável para pais e filhos. Tal como foi falado na reunião de pais, optámos por marcar para um sábado à tarde. A sua duração será de cerca de 2 horas, pelos que apontamos para que se realize entre as 14h30min e as 16h30min. De acordo com a disponibilidade da nutricionista convidada, as duas opções que apresentamos são: sábado, dia 24 de novembro, ou sábado, dia 8 de dezembro. Por favor, verifiquem a vossa disponibilidade para podermos definir a data o mais brevemente possível. Contamos com a presença de todos... vai ser, com certeza, um sábado divertido e repleto de aprendizagens!
quinta-feira, 8 de novembro de 2012
Doce de abóbora
Já está disponível para venda doce de abóbora confecionado na Unidade de Apoio à Multideficiência! Quem estiver interessado pode deixar aqui um comentário! Desde já agradecemos a colaboração e prometemos que o doce fará as delícias de todos...
Desafio da semana: A sopa mais deliciosa do planeta
Olá a todos,
o primeiro desafio consiste em confecionar com os pais a sopa mais deliciosa alguma vez provada! Mas depois queremos que nos contem tudo: que ingredientes utilizaram, como fizeram e quais os motivos que a fazem ser a sopa mais deliciosa do planeta na vossa opinião! O desafio pode ser enviado por e-mail para 3.turmabbarrocas@gmail.com ou ser levado em suporte papel para a escola no início da próxima semana! Sejam criativos: para além do texto, podem juntar fotografias, desenhos ou vídeos! Ficamos à espera de colheradas de imaginação e caldinhos saborosos!...
terça-feira, 6 de novembro de 2012
Vamos ajudar a Catarina
Boa noite a todos,
A mensagem desta noite é um pouco diferente dos outros dias mas queríamos pedir a todos a colaboração para ajudar a Catarina da nossa turma a ganhar o passatempo "A Caravana da Educação Rodoviária".
É fácil, só precisam de "gostar" da página da Fundação Mapfre Portugal e "votar" no desenho da Catarina Isabel Oliveira Ferreira.
Obrigada e boa sorte Catarina
A mensagem desta noite é um pouco diferente dos outros dias mas queríamos pedir a todos a colaboração para ajudar a Catarina da nossa turma a ganhar o passatempo "A Caravana da Educação Rodoviária".
É fácil, só precisam de "gostar" da página da Fundação Mapfre Portugal e "votar" no desenho da Catarina Isabel Oliveira Ferreira.
Obrigada e boa sorte Catarina
O Halloween e a abóbora
A semana passada andamos perdidos entre as abóboras. Em vez das bruxas fomos conhecer melhor a abóbora porque, tal como para o Público, a "abóbora significa para nós muito mais que uma brincadeira de Halloween".
Começámos por fazer uma pesquisa acerca deste legume e descobrimos que a abóbora, fruto da aboboreira, é um legume muito rico em termos nutricionais. Possui vitamina A, C,potássio, fibras e manganésio em quantidades raoáveis, além das suas sementes serem ricas em manganésio, magnésio e fósforo. Além disso econtrámos, pelo menos, seis tipos de abóboras: abóbora-menina, abóbora-chila, abóbora-almiscarada, abóbora-porqueira e aboborinhas (zucchini ou courgette, bolota,entre outras) e abóboras mexicanas.
Este legume é um potencial antioxidante, pode ajudar na melhoria do controlo dos níveis de glicemia e pressão arterial e na prevenção de problemas relacionados com a visão.
Na gastronomia, a abóbora pode aparecer em todo o lado, desde as sopas aos purés, como acompanhamento de carne ou peixe ou como ingrediente de um bolo, passando pelas suas próprias sementes, comidas secas e salgadas.
Para vos provarmos que a abóbora pode ser muito mais que uma "cabeça" iluminada, metemos mãos à massa e confecionamos uns deliciosos "Queques de abóbora". Aqui fica a receita e algumas fotografias.
Queques de
abóbora
Ingredientes:
3 ovos
125g de açúcar amarelo ou mascavado
3 ovos
125g de açúcar amarelo ou mascavado
150g de
abóbora cozida e reduzida a puré
100g de farinha
100g de farinha
Raspa de 1/2
laranja
1 colher de
chá de fermento
Preparação
- Separam-se as gemas das claras;
- Batem-se as gemas com o açúcar;
- Adiciona-se o puré de abóbora, a farinha e o fermento;
- Por fim, juntam-se as claras batidas em castelo;
- Põe-se o preparado em forminhas, previamente untadas e polvilhadas (se for em formas de papel não é necessário untar);
- Levar ao forno para cozer.
- Separam-se as gemas das claras;
- Batem-se as gemas com o açúcar;
- Adiciona-se o puré de abóbora, a farinha e o fermento;
- Por fim, juntam-se as claras batidas em castelo;
- Põe-se o preparado em forminhas, previamente untadas e polvilhadas (se for em formas de papel não é necessário untar);
- Levar ao forno para cozer.
Bom apetite!
| Fig. 1 - A massa dos queques a ser preparada na sala da Unidade de Apoio à Multideficiência. |
| Fig.2 - Os queques de abóbora prontinhos a ir para o forno. |
segunda-feira, 5 de novembro de 2012
Notícia de última hora
Boa tarde a todos,
Somos alunos da turma B do 4º ano, da Escola Básica das Barrocas e gostaríamos de vos informar que este período iremos desenvolver um projeto no âmbito da alimentação. Com este projeto pretendemos aprender mais sobre o consumo e a saúde e, para isso, contamos com a colaboração de todos.
Aguardem notícias nossas e boas refeições,
A turma B
segunda-feira, 12 de dezembro de 2011
"Agora falo eu..."
O que há no espaço?
Trabalho apresentado pelo aluno David Rainho
A vida de um astronauta no espaço
Os fósseis
Trabalho realizado pelo aluno Daniel Cravo Dias
As ilhas e os arquipélagos
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