quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Desafio da semana: Vamos às compras

Bom dia a todos, 
O desafio desta semana consiste em ir às compras com os pais e identificar a origem de alguns produtos (ver se é nacional ou não), comparar as embalagens (informação nutricional, tipo de embalagem), comparar os preços e tentar mudar algo nos nossos hábitos de consumo. Não se esqueçam das dicas dadas por alguns colegas como a lista de compras! Queremos que depois nos contem o que ensinaram aos pais ou aprenderam com eles. Podem enviar fotografias ou escrever um texto a contar a vossa experiência. 

O desafio pode ser enviado por e-mail para 3.turmabbarrocas@gmail.com ou levado em suporte de papel para a escola, no início da semana.

Sejam criativos e boas compras, senhores consumidores :) 

Imagem retirada de : http://blogdican.blogspot.pt/2011/11/pesquisa-confirma-influencia-da.html

segunda-feira, 12 de novembro de 2012

Ssschlep!...

Sopa de legumes, caldo verde, sopa de letras, sopa de alho francês, sopinhas de gato ou sopa de urso... esta história traz muitos ingredientes e sopas dentro! Vamos recordá-la?



Inspirem-se para fazer sopas com os pais... a sopa é um prato que pode ser muito saudável, pois:

  • é geralmente pouco calórica e pode ser feita com ingredientes diversos;
  • a combinação de fibras alimentares com um elevado teor em água tornam-na num bom regulador intestinal;
  • nas crianças, constitui muitas vezes a única forma de estas ingerirem vegetais;
  • permite aproveitar vitaminas e minerais que se perdem quando se desperdiça a água de cozedura; 
  • tem fraca probabilidade de provocar alergias;
  • não contém as moléculas agressivas que se formam noutros processos de confeção (como nos fritos ou nos grelhados na brasa);
  • proporciona ao organismo um bom aproveitamento dos seus nutrientes;
  • é de fácil digestão.

Ingrediente da semana: Castanha

Depois das nossas investigações sobre a abóbora, decidimos aproveitar o Dia de S. Martinho para tentar conhecer mais sobre a castanha... Têm alguma informação, curiosidade ou receita com castanhas que queiram partilhar?


"Sopa de ovo", por David Rainho

O David e a mãe foram os primeiros a dar resposta ao desafio! Enviaram-nos a receita da "sopa de ovo" e algumas fotos para abrir o apetite... Obrigado, parabéns pela participação! Continuamos à espera de mais sopinhas deliciosas...

Sopa de ovo 

Ingredientes:
3 Batatas
1 Cebola grande
2 ou 3 Cenouras
1\2 Chuchu
1\2 Courgette
Levam-se os legumes partidos fininhos ao lume, num tacho com água, sal e azeite. Depois de bem cozidos, reduz-se a puré.
À parte cozem-se os ovos (1 por pessoa).
Picam-se os ovos e deitam-se no puré.

Nota: É uma sopa muito fácil de fazer e rápida e fica muito bonita no prato.








quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Workshop de Culinária Saudável

Precisamos da ajuda de todos para decidir a data do Workshop de Culinária Saudável para pais e filhos.  Tal como foi falado na reunião de pais, optámos por marcar para um sábado à tarde. A sua duração será de cerca de 2 horas, pelos que apontamos para que se realize entre as 14h30min e as 16h30min. De acordo com a disponibilidade da nutricionista convidada, as duas opções que apresentamos são: sábado, dia 24 de novembro, ou sábado, dia 8 de dezembro. Por favor, verifiquem a vossa disponibilidade para podermos definir a data o mais brevemente possível. Contamos com a presença de todos... vai ser, com certeza, um sábado divertido e repleto de aprendizagens!


Doce de abóbora

Já está disponível para venda doce de abóbora confecionado na Unidade de Apoio à Multideficiência! Quem estiver interessado pode deixar aqui um comentário! Desde já agradecemos a colaboração e prometemos que o doce fará as delícias de todos...


Desafio da semana: A sopa mais deliciosa do planeta

Olá a todos,
o primeiro desafio consiste em confecionar com os pais a sopa mais deliciosa alguma vez provada! Mas depois queremos que nos contem tudo: que ingredientes utilizaram, como fizeram e quais os motivos que a fazem ser a sopa mais deliciosa do planeta na vossa opinião! O desafio pode ser enviado por e-mail para 3.turmabbarrocas@gmail.com ou ser levado em suporte papel para a escola no início da próxima semana! Sejam criativos: para além do texto, podem juntar fotografias, desenhos ou vídeos! Ficamos à espera de colheradas de imaginação e caldinhos saborosos!...