O Natal chegou à nossa sala

Ho, ho, ho... com os dotes artísticos de todos, muitas imaginação e materiais reciclados começámos a decorar a nossa sala de Natal! O que acham da nossa árvore enfeitada com sininhos feitos de caixas de ovos? Boas festas para todos...

Logotipo do projeto

Já há alguns dias que lançámos um desafio à turma: desenhar um logotipo para o projeto, partindo das palavras alimentação, saúde e consumo. Os trabalhos realizados foram a votos nas restantes turmas do 4.º ano e o logotipo vencedor foi o da Luana! Parabéns, bom trabalho!!

Desafio da semana: Criação de um slogan publicitário

Esta semana demos-te mais uns dias para acabares o desafio anterior e apenas hoje lançamos o desafio da semana.
Se bem se lembram, na terça-feira estivemos a ver e a analisar um vídeo publicitário do sumo Bongo de 100% fruta. 
Hoje convidamos-te a criar um slogan e a mostrares em vídeo,  fotografia ou em texto em que convenças outras pessoas a provarem um alimento que tu escolheste com a ajuda dos teus pais. Mas esse alimento tem que ser saudável e pouco comum de veres na televisão a ser publicitado. Podes, por exemplo, escolher uma fruta, um legume, uma leguminosa...Dá asas à tua imaginação e boa sorte.

Bolachas saudáveis para vender

Com o intuito de ajudar a financiar o projeto e homenagear o ingrediente da semana passada (o ovo), fizemos bolachas saudáveis para vender. Quem estiver interessado pode encomendar através do blogue. Cada saquinho tem o custo de 1€. Desde já agradecemos a colaboração de todos!

Convite para a peça de teatro "Crescer forte e saudável"

A nossa escola foi convidada para participar numa das ações do projeto "Missão: crescer forte e saudável" dinamizada pela rede de supermercados Lidl, em parceria com o Chef Hernâni Ermida, a Direção-Geral da Saúde, a Direção-Geral da Educação, a Escola de Judo Nuno Delgado e o CEABN - Instituto Superior de Agronomia.


O objetivo destas ações é sensibilizar crianças, pais e encarregados de educação para a necessidade premente da adoção de estilos de vida  saudáveis e sustentáveis, bem como incentivar a divulgação das boas práticas que lhes estão subjacentes.

Estas ações decorrerão a partir de dia 1 de dezembro em 18 distritos,onde, através de um
atividade lúdica e pedagógica, as crianças terão a  possibilidade de adquirir conhecimentos (imprescindíveis para o desenvolvimento de atitudes positivas face à alimentação saudável), de  uma forma divertida, a importância de uma alimentação saudável e da  prática de exercício físico, bem como os cuidados de higiene diários  que devem adotar e como plantar os próprios alimentos.

A peça de teatro irá estar presente em Aveiro no dia 2 de  Dezembro, na Biblioteca Municipal de Aveiro situada no Largo Doutor Jaime de Magalhães 3800-156 Aveiro, pelas 10h30 e a entrada é gratuita. 

Fica o convite para uma manhã de domingo bem diferente :)

Ingrediente da semana: Pão

Sabem qual é o ingrediente desta semana?
Uma pista, pensa-se que é o alimento transformado mais antigo da humanidade,  foi sempre associado ao sagrado e é considerado o alimento-base da dieta alimentar de algumas populações.

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Origem e história do pão 

 ·  Segundo os historiadores o pão terá surgido juntamente com o cultivo do trigo, na região da Mesopotâmia, onde atualmente está situado o Iraque. Pensa-se que os primeiros pães fossem feitos de farinha misturada com fruto do carvalho (chamado bolota ou noz).

·   Há cerca de 6000 anos foi descoberta no Egipto a fermentação e inventou-se o pão levedado.

·  As primeiras padarias surgiram em Jerusalém pois, após o contato com os egípcios, os hebreus aprenderam melhores técnicas de fabricação e obtiveram a receita. 

·   No século XVII, a França torna-se um destaque mundial na fabricação de pães, desenvolvendo técnicas aprimoradas de panificação.

Informação nutricional

·      Pertence a grupo dos cereais, tubérculos e derivados, o maior grupo da roda dos alimentos;

·      Importante fonte de vitaminas do complexo B e de minerais;

·      A informação nutricional varia de pão para pão dependendo da farinha que é utilizada na sua confeção.

Tradições e curiosidades

·     No dia 16 de outubro celebra-se o dia mundial do pão.

·      A Organização Mundial da Saúde recomenda que as pessoas comam 50 kg de pão num ano.

·      O país que mais come pão é Marrocos sendo que, em média, cada marroquino come 100 kg de pão por ano. 

Utilização na gastronomia

·      Acompanhamento de carne e peixe;

·      Açordas;

·      Doces (por exemplo, rabanadas)

·      Migas;

·      Pão com acompanhamento (queijo, fiambre, doce, entre outros)

Conhecem algumas curiosidades acerca do pão? 
Nós descobrimos um livro que talvez gostem.  
Ficamos à espera de dicas, receitas, questões ou apenas comentários, 

Filipa

 

Aprender a fazer pão

Na quarta de manhã, a Luana e a mãe vieram até à escola para nos ensinar a fazer pão.
Começámos por ver os ingredientes:  água, azeite, farinha de trigo, fermento, sal, sementes de linhaça e de  sésamo e a máquina de fazer o pão.
A Luana explicou-nos os cuidados a ter antes de fazer o pão como lavar as mãos e apertar o cabelo e leu-nos o modo de juntar todos os ingredientes. A mãe Cristina também nos disse que já trazia a massa levedada para não perdermos tanto tempo e mostrou-nos essa massa.A Luana colocou um pouco de farinha nas mãos, fez umas bolinhas para colocar no tabuleiro, pincelou-as com a ajuda do João Moutinho e acrescentou as sementes de linhaça e de sésamo. O tabuleiro foi ao forno e ficámos a conversar acerca de algumas curiosidades do pão como a sua origem e os vários tipos existentes.
No fim provámos o pão simples, com manteiga ou com doce de abóbora, ao gosto de cada um, e estava delicioso. Vocês gostaram?
Obrigado Luana e mãe pelas novas aprendizagens.

Aqui ficam algumas fotografias da nossa "aula de culinária" :)

Os ingredientes e a máquina de fazer pão.

A Luana e a mãe a explicarem-nos o modo de confeção do pão.

A massa já levedada.

A Luana a fazer as bolinhas de pão.

O João Moutinho a pincelar o pão.

O tabuleiro pronto para ir ao forno.

O delicioso pão de sementes de linhaça e sésamo.